Säure-Basen

Immer mehr Menschen leiden an Übersäuerung. Wird dem Körper zu viel Saures zugeführt und er kann die überschüssige Säure nicht abbauen, kann Übersäuerung eintreten. Mediziner bezeichnen dieses Phänomen als Azidose und diagnostizieren es, wenn der pH-Wert des Blutes einen bestimmten Wert überschreitet. Besonders problematisch ist eben, dass der gesamte Körper von der Übersäuerung in Mitleidenschaft gezogen wird. U. a. begünstigt zu viel Säure im Organismus Gicht, Rheuma und die Verkalkung Ihrer Arterien.
Bei akuter Übersäuerung sollten Sie auf jeden Fall Ihren Arzt aufsuchen. Präventiv gegen Übersäuerung vorgehen können Sie, indem Sie auf den Basenausgleich achten.

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Säure und Basen im Körper kurz erklärt

Säure im Körper

Säuren im Körper entstehen hauptsächlich durch den Stoffwechsel und die Verdauung von Lebensmitteln, insbesondere von säurebildenden Nahrungsmitteln wie Fleisch, Fisch, Milchprodukten und Zucker. Diese Säuren müssen neutralisiert und ausgeschieden werden, um das empfindliche Säure-Basen-Gleichgewicht zu bewahren, das für eine optimale Gesundheit unerlässlich ist. Ein Überschuss an Säuren kann zu einer Übersäuerung führen, die verschiedene gesundheitliche Probleme verursachen kann, wie Müdigkeit, Verdauungsstörungen, Hautprobleme und Entzündungen. Der Körper verfügt über mehrere Puffersysteme, um den pH-Wert im Blut stabil zu halten, doch eine dauerhafte Überlastung dieser Systeme durch eine säurereiche Ernährung oder Lebensweise kann das Gleichgewicht stören. Es ist daher wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten und ausreichend basenbildende Lebensmittel wie Obst und Gemüse zu konsumieren, um die Säuren im Körper auszugleichen.

Basen im Körper

Basen im Körper spielen eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts, das für eine optimale Gesundheit unerlässlich ist. Basen entstehen durch den Verzehr von basenbildenden Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Nüssen und Samen. Diese Lebensmittel liefern essentielle Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Kalium, die helfen, überschüssige Säuren zu neutralisieren und den pH-Wert im Blut stabil zu halten. Ein ausgewogenes Verhältnis von Säuren und Basen unterstützt zahlreiche Körperfunktionen, einschließlich des Stoffwechsels, des Immunsystems und der Enzymaktivität. Eine basenreiche Ernährung kann dabei helfen, Müdigkeit, Entzündungen und andere gesundheitliche Beschwerden, die durch eine Übersäuerung entstehen, zu verhindern. Durch die bewusste Wahl basenbildender Lebensmittel und die Reduktion säurebildender Nahrungsmittel kann man effektiv zur Erhaltung eines gesunden Säure-Basen-Gleichgewichts beitragen.

Häufig gestellte Fragen

Was ist der Säure-Basen-Haushalt und warum ist er wichtig?

Der Säure-Basen-Haushalt bezeichnet das Gleichgewicht zwischen Säuren und Basen im Körper, das für die Aufrechterhaltung der optimalen Funktion vieler physiologischer Prozesse entscheidend ist. Ein ausgewogener Säure-Basen-Haushalt unterstützt den Stoffwechsel, das Immunsystem und die allgemeine Gesundheit. Ein Ungleichgewicht kann zu verschiedenen gesundheitlichen Problemen führen, wie z.B. Müdigkeit, Verdauungsproblemen und einem geschwächten Immunsystem.

Welche Lebensmittel fördern ein gesundes Säure-Basen-Gleichgewicht?

Eine basenreiche Ernährung kann helfen, das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper zu unterstützen. Basenbildende Lebensmittel sind vor allem Obst und Gemüse, wie Blattgemüse, Zitrusfrüchte, Bananen und Avocados. Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte sind ebenfalls basenbildend. Es ist ratsam, den Verzehr von säurebildenden Lebensmitteln wie Fleisch, Milchprodukten, Zucker und stark verarbeiteten Produkten zu reduzieren, um das Gleichgewicht zu fördern.

Wie kann ich feststellen, ob mein Säure-Basen-Haushalt im Gleichgewicht ist?

Der Säure-Basen-Haushalt kann durch verschiedene Symptome und Messmethoden überprüft werden. Zu den Anzeichen eines Ungleichgewichts gehören häufige Müdigkeit, Muskel- und Gelenkschmerzen, Verdauungsprobleme und Hautprobleme. Eine genaue Messung kann durch den pH-Wert des Urins erfolgen, der mit Teststreifen überprüft werden kann. Ein neutraler pH-Wert des Urins liegt etwa bei 7. Regelmäßige Tests und eine basenreiche Ernährung können helfen, ein gesundes Gleichgewicht zu erhalten. Bei anhaltenden Beschwerden sollte ein Arzt konsultiert werden.