Molkenprotein BIO

Verschiedene Ernährungsströmungen weisen heute darauf hin, dass es sinnvoll ist, auf eine ausreichend hohe Zufuhr von Proteinen zu achten und die Kohlenhydrate zu reduzieren. Molkenprotein Biologisch von Vitals passt perfekt zu diesen Empfehlungen. Ebenso wie zu Sporternährungsplänen. Es enthält hochwertiges Eiweiß aus biologischer Kuhmilch und kann als tägliches Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden.

Was ist Molkenprotein?

Molke wird aus Milch hergestellt. Sie entsteht bei der Herstellung von Käse, nachdem der Milch Lab zugesetzt wurde. Lab ist ein Enzymkomplex, der die Milch fester macht. Dieser sogenannte „Bruch“ wird dann als Grundlage für die Käseherstellung verwendet. Die Flüssigkeit, die von der ursprünglichen Milch übrig bleibt, wird „Molke“ genannt. Molke ist von Natur aus reich an resorbierbaren Eiweißen und eine gute Calciumquelle. Sie enthält nur wenig Kasein (eine andere Art von Eiweiß, die in der Milch vorkommt), da dieses hauptsächlich im Käsebruch enthalten ist. Molke gilt als hochwertiges Eiweiß, da es ein sehr umfangreiches Aminosäureprofil aufweist, einschließlich einer hohen Menge aller für den Menschen essenziellen Aminosäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann und daher mit der Nahrung aufgenommen werden müssen.

Darüber hinaus ist Molkenprotein reich an sogenannten „verzweigtkettigen“ Aminosäuren, kurz BCAAs, (L-Isoleucin, L-Leucin, L-Valin). Dies ist vorteilhaft, weil der menschliche Körper vornehmlich diese „verzweigtkettigen“ Aminosäuren aus Eiweißen für das Wachstum, die Erholung und den Erhalt der Muskelmasse verwendet. Zulässige gesundheitsbezogene Angaben: Eiweiße tragen zum Wachstum und zum Erhalt der Muskelmasse bei Eiweiße unterstützen eine schnelle Erholung der Muskulatur nach körperlicher Anstrengung (wie Sport) Eiweiße spielen eine Rolle bei der Knochenbildung Eiweiße tragen auch zur Erhaltung starker Knochen bei

 Zusammensetzung pro 2 Messlöffel (20 Gramm):   Molkenproteinkonzentrat mit 80 % Protein(aus Bio-Kuhmilch) 20 gramm Aminosäureprofil:   L-Alanin 802 mg L-Arginin 400 mg L-Asparaginsäure 1744 mg L-Cystein 398 mg L-Phenylalanin 536 mg L-Glutaminsäure 2836 mg Glycin 288 mg L-Histidin 300 mg L-Isoleucin 1002 mg L-Leucin 1688 mg L-Lysin 1536 mg L-Methionin 354 mg L-Prolin 932 mg L-Serin 820 mg L-Threonin 1128 mg L-Tryptophan 292 mg L-Tyrosin 502 mg L-Valin 924 mg  

Nährwert pro 100 Gramm pro 20 Gramm

Energie 1576 kJ/372 kcal 315 kJ/75 kcal

Fette 6 g 1,2 g

Davon:    

gesättigte Fettsäuren 0,4 g 0,08 g    

einfach ungesättigte Fettsäuren 3,2 g 0,64 g    

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,1 g 0,42 g

Kohlenhydrate 3,7 g 0,74 g    

Davon Zucker 3,5 g 0,7 g

Ballaststoffe 0 g 0 g

Eiweiße 79 g 16 g

Salz** 0,51 g 0,1 g

Vitamine B12/Vitamin B12** 7,1 ?g 1,4 ?g (56% RI/NRV*)

Calcium** 1731 mg 346 mg (43% NRV*)

Fosfor/Phosphor** 859,9 mg 172 mg (25% RI/NRV*)

* NRV = Nutrient Reference Value, Nährstoffbezugswert

** Natürlich vorkommend

Ohne:Gluten, Soja, Konservierungsstoffe und synthetische Duft-, Farb- und Aromastoffe.

Verzehrempfehlung: 2 gestrichene Messlöffel (20 Gramm) pro Tag, z. B. mit (ca. 250m l) Bio-Milch mischen. Verwenden Sie vorzugsweise einen Schüttelbecher, damit sich alles gut mischen lässt. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.

Ein Messlöffel von 25 ml (= ca. 10 Gramm) ist enthalten.

Begrenzte Haltbarkeit nach dem Öffnen. Für Vegetarier (nicht für Veganer) geeignet.

Zutaten:Molkenproteinkonzentrat* (aus Kuhmilch), Emulgator (Sonnenblumenlecithin*). * biologischen Ursprungs Molkenprotein Biologisch ist reich an Proteinen, diese tragen zum Wachstum und Erhalt der Muskelmasse bei. Die Proteine unterstützen die Erholung der Muskulatur nach körperlicher Anstrengung wie z. B. Sport. Proteine tragen auch zur Erhaltung starker Knochen bei. Vitamin B12 unterstützt das Energieniveau.

Inverkehrbringer: Vitals Voedingssupplementen BV Pieter Lieftinckweg 29 1505 HX ZAANDAM NIEDERLANDE