Espresso Maria Bohne BIO

Ganze Arabica-Bohnen aus dem Hochland von Mexico & Robusta-Bohnen aus Indien. Von Kleinbauer-Kooperativen kontrolliert biologisch angebaut. Maria Espresso hat wenig Säure, Noten von braunem Zucker und karamellisierte Nüsse sowie eine perfekte Crema.

Herbaria Maria Espresso ganze Bohne 1kg mit Arabica-Bohnen dem Hochland von Mexico und Robusta-Bohnen aus Indien für eine perfekte Crema. Geröstet werden die wunderbaren Arabica- & Robusta-Bohnen mit der besonders schonenden Langzeittrommelröstung. Dabei werden die Bohnen bei niedrigen Temperaturen von 180 bis 190 Grad in der Rösttrommel von heißer Luft umhüllt – so bekommen die Bohnen ganz schonend ihr volles Aroma und ihre gleichmäßige Farbe. Gleichzeitig werden unangenehme Säuren abgebaut. Der Röstmeister, mit seiner langjährigen Erfahrung, röstet jede Bohnensorte einzeln und sensibel genau auf den Punkt. Wenig Säure, ein vollmundiger Geschmack, Noten von braunem Zucker und karamellisierten Nüssen sowie eine perfekte Crema zeichnen unseren Espresso Maria aus - wertvoller & genussreichen Espresso auf ganzer Linie! Der Name „Maria“ vereint die Herkunft Mexiko mit der Röstung und fertigen Verarbeitung in Bayern. In beiden Regionen ist "Maria" ein beliebter und weitverbreiteter Name.