Das ätherische Öl Immortelle demeter (bot. Helichrysum italicum) duftet herb-süß, krautig, warm und ist eine Herz-Basis-Note. Das Duftthema ist regenerierend, ein tolles Erste-Hilfe-Öl und ein Blaue-Flecken-Öl. Es wird durch Wasserdampfdestillation aus dem Pflanzenteil Kraut gewonnen.